L’unique observatoire de la filière cuir
À l’origine, l’Observatoire Économique du CNC émanait d’un agrément du Ministère de l’Industrie ; aujourd’hui rattaché à l’INSEE, il n’est plus tributaire du Ministère. Il a tout de même choisi de poursuivre le traitement des données afin de promouvoir le secteur et veiller à son évolution. Ainsi, dans les locaux parisiens du CNC, deux personnes mènent des enquêtes mensuelles ou annuelles (nombre de produits fabriqués, effectifs en entreprise, chiffres d’affaires, etc.) auprès de l’ensemble des entreprises de la filière. Du cuir brut – abattage, cheptel, production, récupération des peaux – à la tannerie/mégisserie en passant par la chaussure et la maroquinerie, toutes les étapes sont analysées. Seules les sociétés de production sont approchées – il n’existe qu’une seule étude menée dans le commerce auprès des enseignes de chaussures (Eram, Chaussea, Salamander…). Les statistiques sont diffusées sur le site internet du CNC et sont gracieusement mises à disposition des entreprises, organismes, pouvoirs publics, fédérations… qui les exploitent. L’Observatoire Économique assure un taux de réponse représentatif du secteur grâce à la réactivité des entreprises contactées notamment de la part des grandes sociétés de maroquinerie qui capitalisent une partie importante du marché. Par ailleurs, parce qu’il est un service d’ordre public, l’Observatoire Économique produit gratuitement des données spécifiques pour les sociétés qui le demandent.